Анна Заракаева

Морковно-мясной салат

#рецепт Ингредиенты: 150 гр говядины 1 кг моркови 200 гр репчатого лука 10 гр кунжута 5 гр красного молотого перца 4 ст л подсолнечного масла 1 ст л сахара 20 мл соевого соуса 2 зубчика чеснока соль по вкусу салат-латук по вкусу ГОТОВИМ: 1 Хорошо помыть и почистить морковь. Нашинковать ее тонкой и длинной соломкой. Понадобится терка для корейской морковки. 2 Присыпать морковь солью, перцем и хорошо перемешать руками. Полить соевым соусом. 3 В сковороде с толстым дном разогреть 2 ст л растительного масла. Обжарить на нем нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета. 4 Говядину нарезать тонкими брусочками. Положить их к луку обжариваться. Усердствовать не стоит, обж