Паша Арсенкова

Самое нежное песочное печенье "Лакомка" 

Это печенье прямо тает во рту, а приготовление самое простое. 
Ингредиенты:
1 ст муки,
50 г сахарной пудры,
50 г кукурузного крахмала,
180 г сливочного масла,
ванилин или молотый кокос по вкусу.
Приготовление: 
1. Масло взбить с сахарной пудрой (можно использовать сахар), добавить муку с кукурузным крахмалом и еще раз взбить и замесить. 
2. Набрать тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой. 
3. Выдавить тесто на противень небольшими порциями и запечь при 150 г.
 Выпекать 30 минут. 
Вот такое печенье получилось.
Приятного аппетита! 
#Печенье

Рецепт домашней колбасы: 0% консервантов, 0% красителей

#рецепт
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 кг мясного филе
- 1,5 ч. л. соли
- 2-3 лавровых листа
- 10 зубчиков чеснока
- 1,5 м натуральной оболочки
- перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Мясо нарезать максимально мелкими кубиками;
2. Лавровый лист измельчить блендером;
3. Измельчить чеснок;
4. В миске соединить нарезанное мясо, лавровый лист, чеснок, соль, перец и вымешать. В процессе вымешивания постепенно
добавить 150мл холодной воды;
5. Натуральную оболочку (кишки) замочить в растворе воды и 9% уксуса в пропорции 1/1. Так оболочка будет более эластичной;
6. Теперь понадобится мясорубка с насадкой для приготовления колбасы. Надеть