Ирина Чичина(Мазалова)

Недавно решил поэкспериментировать и приготовить необычное печенье, которое получилось невероятно вкусным и красивым. Эти сладкие ракушки покорили всех домашних с первого укуса. Делюсь с вами подробным рецептом! Сначала в миске я смешал яйца, ванильный сахар и щепотку соли до однородности. Затем добавил сахар и снова хорошо перемешал. После этого влил растительное масло и перемешал до гладкой консистенции. Добавил кукурузный крахмал, перемешал, затем просеял муку с разрыхлителем и снова всё тщательно перемешал. Тесто замесил руками — оно должно было получиться плотным и не липнуть к рукам. Если тесто получается жидковатым, можно добавить ещё немного муки (примерно 2-3 ст.л.). Тесто разделил на равные порции, воспользовавшись ложкой для мороженого. Затем сформировал из каждой части печенье в виде ракушки, сделал аккуратный узор и выложил на противень, застеленный пергаментом. Выпекал в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20 минут до золотистого цвета. Готовое печенье д

Если вам, хочется приготовить домашний торт, то совсем необязательно для этого включать духовку. Ещё для приготовления тортика, вам не понадобится даже печенье и не нужно раскатывать и выпекать коржи. В качестве основы для торта, у нас будет песочная крошка, которую мы будем обжаривать на сковороде. Торт получается невероятно вкусным, хрустящим. Благодаря заварному сметанному крему, торт получается хорошо пропитанным и сочным. К тому же торт, готовится просто и с его приготовлением справится любая хозяйка. Диаметр моей формы16 см. Ингредиенты: Песочная крошка: Сметанный крем: Приготовление: Сначала мы приготовим песочную крошку. Для этого в глубокую посуды всыпаем заранее просеянную муку. Туда же всыпаем сахарный песок. Сливочное масло достаем из морозилки, оно должно быть замороженное. Обваливаем в смеси из муки и сахара и натираем его на крупной терке. Масло нужно периодически окунать в сухую смесь, тогда его легче его будет натереть. Теперь полученную массу нужно перетереть рука