Раиса Думанова

Ингредиенты: Мука - 400-440 граммов, Сахарная пудра - 150 граммов, Масло - 200 граммов, Яйцо - 2 шт., Разрыхлитель теста - 10 граммов, Ванильный сахар, Соль - щепотка, Цедра лимона, Мука - 2 ст. ложки Выпекать при 180°C (356~°F) в течение 15 минут. Время и температура выпекания зависят от особенностей вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239521 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Каждый кусочек пирога – это взрыв вкуса! Нежная, воздушная основа, пропитанная лёгким ароматом миндаля, идеально сочетается с сочными, сладкими и спелыми абрикосами. Сразу хочу заметить, что абрикосы можно заменить на любые фрукты. Рецепт простой, продукты доступные и, времени на приготовление нужно совсем немного. ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца - 5 шт. сахар - 200 г соль - 1/3 ч.л. миндальная эссенция - несколько капель сливочное масло (размягчённое) - 180 г разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 250 г абрикосы - 8 шт. Дополнительно: сахар для абрикосов - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 яиц комнатной температуры взбиваем до лёгкой пены и начинаем частями добавлять 200 г сахара. При постепенном добавлении сахара он точно полностью растворится, яичная масса будет воздушной, гладкой и однородной. Хорошо взбитые яйца должны оставлять след на поверхности и сразу не растекаться. Теперь добавляем остальные ингредиенты – 1/3 ч.л. соли, несколько капель миндальной эссенции, а также 180 г размягчённого сливочного м