Галина Лифонтова

В борьбе с жарой я выбрал окрошку. И она выбрала меня

Жаркое лето без окрошки — совсем не то! Что может быть вкуснее, чем тарелочка холодной окрошки в знойный день? Это настоящее летнее блаженство. А вы любите окрошку? Делитесь своими любимыми рецептами — на квасе, айране, кефире или даже на минералке — все варианты хороши! У меня сегодня окрошка на кефире — простая, сочная и невероятно вкусная.
Состав:
Кефир - 700 мл
Газированная вода - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Редиска - 7 шт.
Огурец - 1 шт.
Вареная курицы - 250 г
Зеленый лук и укроп - 1 пучок
Горчица столовая - 1 ст.л.
Каперсы - по вкусу
Лед с соком лимона - 7-10 кубиков
Соль и перец - по вкусу
#ОкрошкаБаттл #КомандаКефира