Левая колонка

Светлана Колосова

Последний визит: 18 янв 2020

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Колосова

6 апр 2016

Увлекательное здесь!

Торт "Африканская ромашка"

Ингредиенты:
тесто:
-5 яиц
-1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка

Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные кор

Светлана Колосова

19 мар 2016

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

ТОП-6 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ

1. Салат " Алекс"

Ингредиенты:

- филе куриной грудки - 400 гр.
- помидор - 2 шт.(среднего размера)
- сыр твердый - 150- 200 гр.
- шампиньоны консервированные -250 гр.
- лук репчатый- 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- майонез
- соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками.Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.Помидоры нарезать кубиками.Лук мелко нарезать, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты салата соединить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом, посолить

Светлана Колосова

19 мар 2016

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ 🍅

Ингредиенты:

✔ Ветчина - 300 грамм;
✔ Помидоры - 2 шт;
✔ Сыр твёрдый - 150 грамм;
✔ Батон - 3 ломтика;
✔ Чеснок - 2 зубчика;
✔ Растительное масло - для обжарки;
✔ Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. Ломтики батона нарезать брусочками.
2. Влить в сковороду немного растительного масла и обжарить батон до румяной корочки. Выложить на кухонные бумажные полотенца для удаления лишнего масла.
3. Натереть на тёрке твёрдый сыр.
4. Помидоры нарезать соломкой. Затем также нарезать ветчину.
5. Соединить в миске помидоры, ветчину, сыр и сухарики, выдавить чеснок. Заправить салат майонезом.
6. Украсить салат петрушкой и помидорной розой.
7. Салат с ветчиной и п