А вы знали, что наш любимый продукт содержит такие витамины, как D, A, E, F, а еще такие микро и макро-элементы, как селен, фосфор, цинк, медь? Заряжаемся витаминами правильно
Сало "Витаминное"
Нам нужно:
Свежее сало
Луковая шелуха
Чеснок
Соль, аджика, перец горошком и лавровый лист
- Около 30 минут готовим отвар из луковой шелухи, перца, чеснока, добавляем лавровый лист и соль по вкусу.
- Достаём шелуху и варим сало в отваре 20 минут.
- Охлаждаем в прохладном месте. После остывания, удаляем лишнюю влагу и обмазывем сало смесью чеснока и аджики.
- Ставим на ночь в холодильник, а утром уже можно наслаждаться нежно- острым вкусом