Левая колонка

Валентина Токарева(Антонова)

Последний визит: вчера 12:10

Фильтр

Заметки Увлечения

"Ананасы" из кабачков — удиви всех, даже самых искушённых!

Если вы думаете, что кабачки — это просто для рагу и оладий, вы не пробовали этот рецепт! Ни один гость не догадается, что вместо ананасов у него в тарелке… кабачки! А в салатах — не отличить вовсе!

Что понадобится (на 1 кг кабачков):

Кабачки очищенные — 1 кг (лучше молодые, без семян)
Ананасовый сок (магазинный, самый простой) — 350 мл
Сахар — ½ стакана
Лимонная кислота — ⅔ ч. ложки
Ванилин — на кончике ножа (или 1 ч. ложка ванильного сахара)

Как готовим:

Кабачки очистите, удалите семечки и нарежьте кусочками, как «ананасовые дольки» — кружочками, полукружьями или кубиками.

В кастрюле смешайте сок, сахар, лимо

Валентина Токарева(Антонова)

17 мар 2025

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Вместо шашлыка! Нереально вкусно! Люля-Кебаб по-домашнему! 😋

#люлякебаб

Ингредиенты:

Фарш говяжий Лук

Яйцо

Черный перец

Красный перец

Кориандр Все ингредиенты соединить хорошо перемешать и отбить мясо. Готовить в заранее разогретой духовке (200градусов) 30-35мин до красивой корочки.

Для соуса

Помидоры -3шт Кинза-1пучок обязательно! Перец полугорький - 2шт Чеснок - 3-4 зубчика Соль по вкусу Масло любое какое вы любите Все соединить в чаше блендере и перебить и самый вкусный соус готов