Надежда Носова

Гречка по-купечески с фрикадельками

Это отличный вариант вкусного обеда или ужина!
Нам понадобится:
- Фарш 500гр
- Лук 1 шт
- Соль, перец
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста
- Любые специи
- Вода 1 литр
- Гречка 500гр
Приготовление:
Смешиваем фарш, лук, специи с солью и скатываем небольшие фрикадельки. Фрикадельки обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Вынимаем и на этом же масле обмарываем лук и морковь минут 5 под крышкой. Далее добавляем томатную пасту обжариваем 1 минуту, добавляем воду, соль, специи и гречку. Сверху добавляем фрикадельки, закрываем крышкой и тушим до готовности.
До полного испарения воды.

Отбивные из куриных сердечек!

Необычно и очень вкусно. Разлетаются,как семечки!
⠀
Куриные сердечки
Соль
Перец
Мука
Яйца
Весь процесс приготовления подробно показала на видео!⠀
Приятного вам аппетита!