СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ
Ингредиенты:
🔹 твердый сыр 200 гр.
🔹 яйца 3 шт.
🔹 манная крупа 3 ст.л.
🔹 майонез 100-150 гр.
Начинка:
🔹 фарш 500 гр.,
🔹 яйца 2 шт.,
🔹 лук 1 шт.,
🔹 соль,
🔹 перец.
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!