Олеся Гороховик

Салат «Грибная поляна» с курицей

#салаты
Ингредиенты
Филе куриной грудки
350 г
Картофель
3 штуки
Морковь
2 штуки
Яйца
4–5 штук
Зелёный лук
¹⁄₂ пучка
Маринованные шампиньоны
300 г
Майонез
по вкусу
Приготовление:
Курицу, картошку и морковь отварите примерно за 25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите, очистите овощи и яйца.
Нарежьте курицу небольшими кусочками. Картошку, морковь и яйца натрите на крупной тёрке. Зелёный лук нарубите.
Глубокую миску или форму застелите пищевой плёнкой. Выложите в неё грибы ножками вверх и засыпьте зелёным луком
Отлично подойдёт круглая форма для пирога.
Дальше сделайте слои из картошки, курицы, моркови, яиц. Каждый ингредиент смазывайте майонезом.
Уберит