✨ Бабушкин секрет квашеной капусты ✨ Простой рецепт, проверенный временем: 🥬 2 кг белокочанной капусты 🥕 2 моркови (средние) 🧂 2 ст. л. соли без горки 🔸 Нашинковать капусту и натереть морковь 🔸 Перемешать с солью и хорошо помять руками 🔸 Утрамбовать в банку, чтобы капуста была покрыта соком 🔸 Оставить при комнатной температуре на 2–3 дня, ежедневно прокалывая 🔸 Убрать в холод. Через сутки уже можно пробовать 💡 Квашеная капуста — это не только вкусно, но и очень полезно для иммунитета, особенно осенью 🍂 🌱🌱🌱 Больше полезных советов и идей в нашем телеграмм канале, ссылка в комментариях👇 Еще больше дачных решений здесь: https://t.me/dacha_udacha