
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Чудесные творожные рогалики
Ингредиенты:200-300 г пшеничной муки в/с
250-300 г творога ( желательно посуше)
250 г сливочного масла ( маргарина)
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л.соды ( опционально)
сахар для посыпки (по вкусу) или мармелад-повидло.
Приготовление:
Предварительно охлажденное масло (маргарин) порубить с мукой в крошку.
Иногда я упрощаю и убыстряю эту стадию приготовления,предварительно заморозив масло.
Потом быстро натираю его на крупной терке и руками растираю с мукой в крошку.
Яйцо со щепоткой соли размешать вилкой.
В творог добавить гашеную лимоном соду(можно без нее).
Смешать масляно-мучную крошку с яйцом и творогом и быстро замесить неоднородное крутое тесто.
Количество муки в
44 комментария
208 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Это самая вкусная закуска с фарше в слоеном тесте. 
#закуски Ингредиенты:
слоеное тесто: 400 г
фарш: 300 г
помидоры: 1 шт.
лук: 2 шт.
яйца: 1 шт.
черный перец: 5 г
соль: 10 г
картофель: 300 г
вода: 500мл
соль: 10 г
сыр: 100 г
петрушка: 30 г
яйца: 1 шт.
моцарелла: 50 г
майонез: 200 г
горчица: 30 г
уксус: 10 мл
сладкая паприка: 5 г
чесночный порошок: 10 г
луковый порошок: 10 г
00:40
283 комментария
8.4K раз поделились
70K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
205
- Экибастуз на свете естьЭкибастуз
- Нуржамал Жетыбаева(БекбулатоваВолодарское (Саумалколь)
- Айдархан МергасимовПетропавловск
173
- ПРО ЖЕНЩИН И МУЖЧИН С УЛЫБКОЙ1410397 подписчиков
- Интересные факты. Всё и обо всём.1116169 подписчиков
- ВСПОМНИМ ЮНОСТЬ СВОЮ,,,1962 подписчика
- Одесса говорит! Одесские и еврейские анекдоты84123 подписчика
- ДОБРОЕ УТРО336496 подписчиков