
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
Картофель и мука, обед за копейки
На улице холодно, и идти в магазин совсем не хочется. Ну что ж, будем обходиться тем, что есть в доме.
Ингредиенты:- Картофель — 300 г (отваренный)
- Мука — 200 г
- Для зажарки — кусочек сала и одна луковица
Приготовление:
1. Сначала отвариваю картофель. Разминаю его до однородности. Тут важно соблюдать пропорции: муки нужно немного меньше, чем картофеля. Но есть один важный нюанс — картофель должен быть очень горячим! Именно горячий картофель заваривает муку, и за счёт этого ленивые вареники получаются нежными, а тесто не липнет к рукам.
2. Раскатываю тесто — тут уже можно действовать на свой вкус. Кто-то любит нарезать квадратиками, кто-то — скатывать ш
943 комментария
3.7K раз поделились
26K классов
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился видео
01:30
45 комментариев
73 раза поделились
1.8K классов
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
433
- ஐღ Надежда ღஐ FEDOROVAг. Шатура
- Олечка Браиловаг. Шатура (Шатурский район)
- Ольга Полетаева (Смирнова)пос. Шатурторф (Шатурский район)
23
- Мастера Востока и Запада8473 подписчика
- Типичная Шатура (ТШ)8674 подписчика
- Книга рекордов Гиннеса265092 подписчика
- Цветущий сад85998 подписчиков
- Танцующая Travel Мама Светлана Турилова Sv3tlana7446900 подписчиков