
Левая колонка
Последний визит: 09:53
Фильтр
поделилась публикацией
Янтыкъ с мясом, по-другому называют сухой чебурек, потому что жарятся на сухой сковороде. Тесто сочное, пропитывается начинкой
Вкуснятина из Крыма! Кипяток + мука и немного фарша Рецепт янтыка с мясом, по-другому его еще называют сухой чебурек. Потому, что жарятся они на сухой сковороде. Получаются сочными внутри, тесто пропитывается мясной начинкой и получается очень вкусным. Готовятся легко и просто, ингредиенты самые доступные. Для заварного теста: Мука -400гр. Вода кипяток -250мл. Соль -1ч.л. Растительное масло -2ст.л. Для начинки: Фарш-400гр. Луковица -1-2шт. Чеснок -3-4зуб. Соль -1/2ч.л. вода -60 мл. Черный перец - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим тесто. В миску просеем 400 грамм муки, добавляем 1 ч. л. соли, 2 ст. л. растительного масла. Перемешиваем в середине делаем углубление и вливаем 250 мл кипятка. Как только вода закипит, сразу вливаем в муку. Быстро перемешиваем, нужно, чтобы мука заварилась. Теперь тесто кладем на стол и сразу замешиваем тесто. Тесто получается эластичное, к рукам не липнет. Убираем на минут 30. Приготовим начинку. В миску кладем 350 грамм фарша, большую луко
Показать еще
137 комментариев
1.1K раз поделились
7.7K классов
- Класс
Поделилась видео
00:58
0 комментариев
8 раз поделились
277 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
128
- Айшека Джеппаровапгт. Нижнегорский
- Марина Согулякинас. Акимовка
19
- Самые красивые и удивительные места на земле247132 подписчика
- Коршикова Любовь — Рецепты11882 подписчика
- Любимый город - Самарканд19711 подписчиков
- История. А вы знали?33201 подписчик
- Книга рецептов171517 подписчиков