Валентина Захаревич (Лукшина)

Творог — это тот продукт, который я покупаю регулярно, но часто не знаю, что с ним делать. То есть знаю, конечно, пару проверенных рецептов. Но когда они повторяются третью неделю подряд, начинаешь смотреть на творог без особого энтузиазма. А он между тем продолжает занимать место в холодильнике. В статье делюсь рецептами, которые помогли мне расширить творожный репертуар. От быстрых вариантов на случай до полноценных блюд на обед. Всё проверено на собственной кухне, поэтому я гарантирую, что будет вкусно. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать автора? Переходите по ссылке > Это те рецепты, которые спасают, когда времени ноль, а есть хочется. Максимум 15 минут, никаких сложных манипуляций. Звучит просто, но если сделать правильно, получается завтрак, который хочется повторять. Творог взбивается до воздушности (я использую блендер, но можно и вилкой хорошенько размять), мёд