Левая колонка

Ольга Бусурина

Последний визит: 00:35

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Бусурина

25 янв

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

КОPОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри — эта ватрушка точно не зря зовётся королевской. Готовится легко, а на вкус — как из хорошей кофейни. Очень советую попробовать — идеально к утреннему кофе или в качестве десерта без лишнего сахара.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука — 180 г

Яйца — 2 шт.

Сливочное масло — 60 г

Творог (рассыпчатый 5%) — 400 г

Подсластитель — по вкусу

Ванилин — по вкусу

Форма диаметром 18 см
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крошка:
Холодное масло нарежьте кубиками, добавьте муку, подсластитель и разотрите до крошки. Введите 2 желтка, продолжайте растирать до однородной крошки. При необходимости добавьте ещё немного муки.
2. Начинка:
Белки взбей