Стелла 86

Сырные лепешки. Вам точно понравится!

Ингредиенты:
Творог – 150 гр.
Сулугуни – 150 гр.
Лаваш
Укроп, петрушка (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
1. В миске слегка растереть творог, добавить натертый сыр, нарезанную зелень, по вкусу соль+перец и можно еще добавить тертый зубчик чеснока. Все перемешать.
2. На кружок лаваша или тортильи выкладываем начинку, распределяем по всей поверхности, сверху накрываем вторым кружком и прижимаем руками.
3. На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем лепешку и готовим под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности. Готовые лепешки можно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!