Левая колонка

НАТАЛІЯ МОРОЗ ( ПИЛИП )

Последний визит: 14 мая 2017

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

НАТАЛІЯ МОРОЗ ( ПИЛИП )

1 авг 2016

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ: РАЗНЫЕ БЛЮДА и КОКТЕЙЛИ

ДВА ПЛЯЦКИ ЗА ОДНИМ РЕЦЕПТОМ “МАКОВА та ВИШНЕВА ПАНЯНКА”
Інгредієнти: (для форми 20 х 32 см)
Коржі
150 г сухого маку
100г тертого кокосу(або стружки)
100г цукрової пудри
100г меленого мигдалю
8 білків
4 яєчних жовтки
Крем
4 яєчних жовтки
2 склянки молока
1 ванільний пудинг (без цукру)КУПУЄМО там Де ПРОДАЮТЬСЯ ПОЛЬСЬКІ ПРОДУКТИ по-суті це заварний крем
2 столові ложки борошна
1/2 склянки цукру
1 столова ложка лимонного соку
2 столові ложки вишневого бренді(Коньяк або настоянка)
250 г м’якого вершкового масла
Вишневий прошарок(якщо ми його минаємо, то вийде Макова панянка):
450 г замороженої вишні
4 столові ложки цукру
2 столові ложки лимонного соку
2 столові ложки кукуру

НАТАЛІЯ МОРОЗ ( ПИЛИП )

20 июл 2016

Кулинарные вкусняшки

Шоколадно-кокосовый торт

Для коржей:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г муки
• 50 г крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст.л. кокосовой стружки

Для крема:
• 0,5 литра молока
• 5-6 ст.л. манки
• 200 г. слив. масла
• 2/3 ст. сахара
• 200 г. кокосовой стружки

Для пропитки:
• 8 ст.л. сахара
• 12 ст.л. воды
• 4 ст.л. коньяка

Для шоколадной глазури:
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. молока
• 2 ст.л. какао
• 50 г. сливочного масла
Приготовление

Для коржей:
• взбить яйца с сахаром до белой пены
• добавить муку, крахмал, разрыхлитель - все взбить
• добавить кокосовую стружку - перемешать

Выложить тесто в форму, разровнять. Выпекать 25 мин. при t 180. Готовый бисквит остудить и разрезать