Ольга Ужик

5 интересных вариантов. Салаты интересны сочетанием продуктов (оно отличное). Они разные и на вид, и на вкус. Салаты отлично подходят для праздничного стола. Выбирайте любой вариант и радуйте своих гостей вкусными блюдами. 1. Салат с курицей и фасолью. На большую тарелку с небольшими бортиками выкладываем секциями (кучками) морковь по-корейски (150 г) и нарезанную соломкой жареную куриную грудку (в сыром виде 200 г). Как быстро приготовить грудку для салатов смотрите по ссылке в конце (там 4 варианта). Фасоль (1 банка) отправляем на дуршлаг, промываем и даем пару минут постоять. Соленые огурцы (3 шт.) нарезаем соломкой. Добавляем сухарики (60 г, использую магазинные сухарики, так как они долго в перемешанном салате сохраняют хруст), майонез (120 г) и салат готов. Сразу подаем его на стол. Когда гости соберутся за столом, салат перемешиваем. За счет моркови и сухариков у салата отличный хруст, сочность дают огурцы и морковь. Это сытный и вкусный салат с прекрасным сочетанием продукт

Если вы давно хотели попробовать засолить красную рыбу дома, но думали, что это сложно — вот лучший способ начать. Никаких лишних ингредиентов, только соль, пряный аромат укропа и природный вкус самой рыбы. Через 8–12 часов у вас будет идеальная малосольная рыбка — нежная, плотная и удивительно свежая. 🛒 Что понадобится: Красная рыба (форель, лосось, кета) — 500 г Соль крупная — 2 ст. л. Чёрный перец — по желанию Лимон — 2–3 тонких кружочка Укроп — небольшой пучок 👩‍🍳 Как приготовить Промокните рыбу бумажными полотенцами — это важный шаг, чтобы просолка вышла равномерной. Обсыпьте филе крупной солью со всех сторон. При желании добавьте щепотку чёрного перца. Переложите рыбу в контейнер или форму кожей вниз. Сверху выложите ароматный укроп и пару кружочков лимона. Накройте плёнкой или крышкой и уберите в холодильник. Время просола — от 8 до 12 часов, в зависимости от толщины куска. После готовности снимите укроп с лимоном, промокните рыбу салфеткой и нарезайте тонкими ломти