Левая колонка
Последний визит: 13:55
Фильтр
Поделилась темой
Солянка из капусты с баклажанами (как с грибами) на зиму - очень старый и вкусный рецепт
Ингредиенты:2 кг капусты
1 кг баклажанов
1 кг репчатого лука
0,5 кг моркови
150 мл томатной пасты
0,5 стакана 9% уксуса
0,5 стакана растительного масла
1/3 стакана сахара
2 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
10 горошин душистого перца
Как готовить:1 кг баклажанов
1 кг репчатого лука
0,5 кг моркови
150 мл томатной пасты
0,5 стакана 9% уксуса
0,5 стакана растительного масла
1/3 стакана сахара
2 ст. л. соли
5 шт. лаврового листа
10 горошин душистого перца
1. Капусту нашинковать тонкой соломкой специальным ножом для шинковки.
2. Баклажаны (неочищенные) порезать на полукружки или на небольшие кубики.
3. Морковь вымыть и натереть на терке. Репчатый лук нарезать крупной соломкой или полукольцами.
4. Отдельно потушить морковь с половиной репчатого лука. Выложить поджарку в большую кастрюлю.
5. Капусту заложить к мо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
133
- Елена Бердникова (Скорик)сл. Большая Орловка (Мартыновский район)
- Иван ГребинченкоРостов-на-Дону
- Виктор Москалецп.Крутобережный
- Наталья Ковалева(Павленко)сл. Большая Орловка (Мартыновский район)
5
- Фабрика идей1399962 подписчика
- Магнит208172 подписчика
- Пятёрочка330191 подписчик
- Мебельный центр в Красной Площади4418 подписчиков