
Левая колонка
Последний визит: 05:20
Фильтр
Поделилась темой
Самые Пышные Оладьи на Горячем Кефире: Три Секрета Успеха!
Кефир должен быть горячим (но не кипящим, около 50–60 °C). Соду растереть между ладонями над тестом (чтобы она лучше распределилась). После добавления соды тесто больше НЕ перемешивать.
Ингредиенты:- 300 г кефира 2,5%
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 20 г сахара
- 250–260 г муки
- 0,5 ч.л. соды
- растительное масло для жарки (слой масла не менее 2 мм)
Как приготовить:
1. В миске соединяем горячий кефир, соль, сахар и яйцо. Перемешиваем до однородности.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем густое тесто.
3. Соду высыпаем на ладонь, растираем и, перетирая, добавляем к тесту.
4. Ещё раз аккуратно перемешиваем и оставляем тесто «отдохнут
814 комментариев
3.4K раз поделились
30K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
03:49
0 комментариев
1 раз поделились
17 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
80
- Наталья Рыжова(Клюева)Владимир
- Сергей ЗуевВладимир
- Вера Ермакова (Макарова)Владимир
- Александр Дегтярёвг. Ессентуки (Ставропольский край)
15
- Сладкий Персик28535 подписчиков
- ДИКСИ114315 подписчиков
- Звездец - последние новости58835 подписчиков
- Психология2535 подписчиков
- МЕХВОД135895 подписчиков

