
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Бaклажаны в аджике, такой вкуснятины вы никогда не пробовали!
Ингредиенты:баклажаны - 3 кг.;
помидоры - 3 кг.;
болгарский перец - 1 кг.;
чеснок - 2 головки;
горький перец - 2 шт.;
yксус 9% - 100 мл.;
соль - 100 гр.;
сахар - 2 стакана;
растительное масло - 1 стакан.
Выход примерно 5,5-6 литров.
?Как готовить:
1. Помидоры, перец болгарский и горький, чеснок перекрутить в мясорубке или блендере.
2. Массу вылить в кастрюлю, в которой вы будете потом варить блюдо.
3. Добавить уксус, соль, сахар, растительное масло. Вскипятить.
4. Баклажаны нарезать кружочками толщиной в палец и опустить в кипящую массу.
5. Дать прокипеть 20 мин на умеренном огне, разложить в стерилизованные банки, закатат
23 комментария
311 раз поделились
1.5K классов
Поделилась заметкой
Поделилась темой
02:40
682 комментария
1.2K раз поделились
16K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
110
- Эльвира Кирина (Боброва)Н.Новгород
- Людмила Иевлева Лыковапгт. Прохоровка (Прохоровский район)
26
- Готовим просто, быстро, вкусно.378 подписчиков
- ГУБКИН LIVE5409 подписчиков
- Соцпробирка4101 подписчик
- Россия говорит22127 подписчиков
- Pochinka_blog25479 подписчиков