Лидия Гончарова (Старковская)

Молдавские мититеи: идеальный рецепт сочного блюда

Мясные блюда умеют удивлять, особенно если речь идёт не о привычных котлетах, а о чём-то чуть менее известном, но неизменно вкусном. Вас когда-нибудь тянуло попробовать альтернативу котлетам — простую, аппетитную, и при этом невероятно сочную? Может быть, вы даже не догадывались, что секрет такого результата не в экзотических продуктах, а всего в одном-двух верных штрихах к классическому фаршу.