Левая колонка

Людмила Власова

Последний визит: 09:39

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Власова

14 мар

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

ПИГОДИ Корейские пирожки

Кто хочет чего-то необычного на ужин?

Готовим корейское блюдо "Пигоди"
Рецептом поделилась моя подписчица — Светлана Гуторина

Светлана, спасибо тебе большое за такой уютный и вкусный рецепт!
РЕЦЕПТ ИЗ РУБРИКИ #рептыизкомментариев

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста:
• Вода тёплая — 2 стакана
• Дрожжи сырые — 30 г
• Сахар — 1 ч. ложка
• Соль — 1 ч. ложка
• Масло подсолнечное — 4 ст. ложки
• Мука — сколько возьмёт (тесто не тугое, как на беляши)
Для начинки:
• Капуста — примерно 300-400 г
• Фарш — 200 г
• Лук — 2 шт.
• Соль, перец, кориандр — по вкусу
• Масло растительное — 4 ст. ложки
Для подачи:
• Морковь по-корейски — по желанию

ПИГОДИ 🥟 Корейские пирожки - 5391969539251

Людмила Власова

12 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

Людмила Власова

7 мар

Поделилась темой

Готовим с Сашей

Такие СЫРНЫЕ Лепёшки Съедаются в один миг. ХАЧАПУРИ На Сковороде

Ингредиенты:

Кефир 3.2 % - 200 мл (комн.температуры)

Сода - 1/3. ч.ложки

Соль - 0.5 ч ложки

Сахар - 0.5.ч ложки

Растительное масло - 20 мл

Яйцо - 1 шт

Мука 400 - 430 гр

Начинка

Сыр Сулугуни – 300 гр

Яйцо - 1 шт

Соль

Сливочное масло для смазывания

Приготовление:

В кефир добавляем соль, соду, сахар перемешиваем. Затем яйцо и затем вводим муку по чуть-чуть, замешиваем мягкое тесто. Делим на 4 части. Скатываем в шарики.
К натертому сыру добавляем яйцо. Перемешиваем.
Шарики раскатываем в лепешку, лучше раскатать тонко.
В центр кладем начинку. Теперь скрепляем края. Получается шарик с начинкой внутри.
Тепе