Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:14
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Любимая полендвица.
Кипятим три литра воды. В кипяток всыпаем пол-литра крупной соли. Соль растворяется — воду выключаем и остужаем до комнатной температуры. В этот раствор опускаем наше мясо — и оставляем ровно на 24 часа при комнатной температуре (на холод не выносить!).
Назавтра мясо вынимаем из воды и кладем на салфетку или тряпочку обсушиться.
Теперь — дело за приправами: щедро и не жалея обмазываем полендвицу приправами. Можно воспользоваться покупными «для домашней колбасы» или «для сала и шпика», можно — и это вкуснее — составить собственный микс из тмина, кориандра, перца и сушеного укропа. Чем больше приправ — тем вкуснее полендвица.
Можно помять мясо сверху толкушкой. Прикр
Кипятим три литра воды. В кипяток всыпаем пол-литра крупной соли. Соль растворяется — воду выключаем и остужаем до комнатной температуры. В этот раствор опускаем наше мясо — и оставляем ровно на 24 часа при комнатной температуре (на холод не выносить!).
Назавтра мясо вынимаем из воды и кладем на салфетку или тряпочку обсушиться.
Теперь — дело за приправами: щедро и не жалея обмазываем полендвицу приправами. Можно воспользоваться покупными «для домашней колбасы» или «для сала и шпика», можно — и это вкуснее — составить собственный микс из тмина, кориандра, перца и сушеного укропа. Чем больше приправ — тем вкуснее полендвица.
Можно помять мясо сверху толкушкой. Прикр
Поделилась темой
01:06
Поделилась темой
Смех не грех
Добро пожаловать в «Смех не грех» — место, где каждый день начинается с улыбки! 😄
Здесь вы найдете:
Свежие анекдоты и приколы
Позитивные статусы и цитаты
Смешные видео и гифки
Теплую и дружелюбную атмосферу
ok.ru
+7
ok.ru
+7
ok.ru
+7
Присоединяйтесь к нашему сообществу и делитесь хорошим настроением с друзьями! 🎉
3.4M участников
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту