Татьяна Анохина

Сегодня готовлю вафли на сковороде. Когда начинаются жаркие дни... не хочется включать духовку или находясь на даче, но вкусненького хочется, такая выпечка придет на помощь. Готовится просто, получается вкусно. Рецепт: яйца -3шт сахар -100г ванилин – по вкусу сливочное масло -100г молоко -120мл мука -200г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 100 грамм сахара, добавляем ванилин и взбиваем миксером 2-3 минуты до пышной массы, повремени занимает 1-2 минуты. Берем сливочное масло 100гр размягченное, можно оставить нагреваться на столе или слегка подтопить в свч. Перемешиваем и вливаем 120 мл молока, еще раз перемешиваем и добавляем муку 200 грамм, тесто готово. Теперь берем сковороду, разогреваем, столовой ложкой кладем тесто на сухую сковороду и распределяем ложкой по сковороде тонким слоем, чем тоньше, тем лучше. Выпекаем на среднем огне с двух сторон, снимаем и сразу сворачиваем трубочку. Если любите, чтобы вафли были мягкими, по вкусу как венские вафли, а не хрустящ

Всем здравствуйте. Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусный пирог. При этом, вам даже не придется половину дня проводить на кухне.)) Тесто готовим буквально за 5 минут, все очень быстро и просто.) Начинку для такого пирога, можно приготовить на свой вкус, я чаще готовлю с капустой и фаршем. Пирог без лишней скромности получается изумительный. 👌 Тесто нежное, ну очень ароматный и вкусный! Обязательно попробуйте приготовить, уверена вам понравится. Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya В миску кладу мягкое сливочное масло, добавляю соль и растираю. К сливочному маслу добавляю яйцо и белок одного яйца. Желток оставляю для смазывания пирога перед выпечкой. Все хорошо перемешиваю. Теперь добавляю сметану и перемешиваю до однородности. Просеиваю в миску муку и разрыхлитель и замешиваю тесто, руками или тестомесом, как вам удобно. По времени примерно три-пять минут. Муку сразу всю не