Вера Титова

3 варианта. Для таких деликатесов не нужны дорогие куски мяса и времени на их приготовление много не потребуется (не надо ждать сутками). Готовятся они просто и из небольшого количества продуктов. Получаются очень ароматными и вкусными, прекрасно подходят для мясной нарезки или для приготовления бутербродов. 1. Рулет из вареной рульки. Свиную рульку (900 г) хорошо промываем. В кастрюлю выкладываем промытую луковую шелуху (2 горсти), рульку, лавровый лист (2 шт.), горошки перца (2 ч. л.) и соль (1 ст. л.). Заливаем водой и варим на медленном огне 2,5-3 часа. Как только мясо начнет свободно отделять от костей, рулька готова. Рульку вынимаем и немного остужаем. За счет луковой шелухи она приобретает темный красивый цвет. В миске перемешиваем пропущенный через пресс чеснок (1 головка), сладкую паприку (2 ч. л.), любимые специи (у меня сухая смесь аджика 2 ч. л.) и бульон (5 ст. л.), в котором варилась рулька. Рульку с одной стороны разрезаем, раскрываем и удаляем все кости. Чтобы рулет по

Если трактовать название Ухтома как «место слияния рек», то это значит, что речка названа по конкретному месту, стрелке Ухтомки и Саводранки. Эта локация находится в районе ярославского села Вятское, возле деревень Высоково и Серёдки. Саводранка – приличная речка, и не уступает по размерам Ухтомке. Кто в кого впадает, определить сложно. Тем более сейчас, когда основной водосброс Ухтомки происходит через Цыцерму и торфяники. На современных картах Ухтома является притоком Саводранки, которая в свою очередь после слияния с Поташёвкой становится Вопшей. В межевых грамотах 16 века по Вятской волости она обозначена как речка Никольская, вероятно по названию расположенного на ней погоста Никольское в Отводном. ... от усть Чичермы речки Никольскою речкою вверх до Вологоцкие дороги до броду ... (1499 г.) В народной речи закрепилось название Саводранка от деревни Савадраново, в основе которой в свою очередь лежит имя и прозвище крестьянина-первооснователя, освоившего пахотный участок. Его звали

Всем здравствуйте. Готовлю такую запеканку из кабачков с фаршем, все лето. Люблю этот рецепт за его простоту, готовится очень просто, а получается ароматное, сытное, вкусное блюдо.👌😋 Можно добавить сюда и другие овощи на ваш вкус, а также свои любимые специи. Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ 500 г кабачков нарезаю кубиками. Все овощи кладу в миску. Примерно 1\2 сладкого перца нарезаю небольшими кусочками. 1 помидор нарезаю кубиками. 1 луковицу. Укроп, небольшой пучок. К овощам добавляю 400 г куриного фарша. Добавляю 1-2 зубчика измельченного чеснока. Солю, перчу по вкусу. Добавляю сладкую паприку. Все хорошо перемешиваю. Кладу в форму для запекания. Форму можно смазать растительным маслом. В отдельную миску разбиваю 4 яйца, добавляю щепотку соли и слегка взбиваю венчиком. Добавляю 100 г сметаны, жирностью 15-20 % жирности. 100 г сыра. Перемешиваю. Поливаю овощи с фаршем заливкой. Прокалываю вилкой, чтобы заливка равномерно распределилась. Выпекаю при температуре 180 градусов

Всем здравствуйте. Готовлю такую запеканку из кабачков с фаршем, все лето. Люблю этот рецепт за его простоту, готовится очень просто, а получается ароматное, сытное, вкусное блюдо.👌😋 Можно добавить сюда и другие овощи на ваш вкус, а также свои любимые специи. Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ 500 г кабачков нарезаю кубиками. Все овощи кладу в миску. Примерно 1\2 сладкого перца нарезаю небольшими кусочками. 1 помидор нарезаю кубиками. 1 луковицу. Укроп, небольшой пучок. К овощам добавляю 400 г куриного фарша. Добавляю 1-2 зубчика измельченного чеснока. Солю, перчу по вкусу. Добавляю сладкую паприку. Все хорошо перемешиваю. Кладу в форму для запекания. Форму можно смазать растительным маслом. В отдельную миску разбиваю 4 яйца, добавляю щепотку соли и слегка взбиваю венчиком. Добавляю 100 г сметаны, жирностью 15-20 % жирности. 100 г сыра. Перемешиваю. Поливаю овощи с фаршем заливкой. Прокалываю вилкой, чтобы заливка равномерно распределилась. Выпекаю при температуре 180 градусов