Ингредиенты: 300 г муки 3 яйца (среднего размера) 2 ст. сахара 110 г маргарина/сливочного масла 2,5 ст.л. какао - порошка 2 ч,л, ванильного сахара 1,5 ч,л, разрыхлителя теста + немного растопленного сливочного масла для смазывания формы Способ приготовления: Растопленный маргарин (на водяной бане) и сахар взбить, добавить сахар и ванильный сахар. Всё хорошо взбить миксером. Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста и вымешать лопаткой. (Тесто получается воздушным, с пузырьками) Добавляем какао - порошок (если порошок с комками, то его тоже просеять) Опять вымешиваем лопаткой. Форму смазываем маслом. Выпекать при температуре 180 -200 градусов (зависит от
Отличный рецепт приготовления теста для чебуреков. Тесто в готовых чебуреках получается нежным и совсем не резиновым (как зачастую, к сожалению, бывает). Начинки для таких чебуреков могут быть самыми разными. Чебуреки получаются наивкуснейшими!!! 2 (2,5) стакана муки 3 ст. ложки растительного масла 1 стакан кипятка 1 ч.л. соли 1. В миску насыпаем 1 стакан муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое. 2. Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое». 3. Для вегетарианцев начинка может быть в этих чебуреках такая: чечевичный
Рецепт, который всегда получается — мягкие, пышные и очень ароматные! Идеальны к чаю, какао или просто «пропали за 5 минут» Ингредиенты: • Кефир — 250 мл • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 5 ст. л. • Соль — щепотка • Масло растительное — 3 ст. л. + для жарки • Мука — 320–350 г (2,5–2,75 стакана) • Сода — ½ ч. л. • Сахарная пудра — для посыпки Главный секрет: тесто должно быть мягким и слегка липким — так пончики выйдут действительно воздушными. Готовьте и отмечайте меня в сторис — посмотрю ваши пончики! #пончики