Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Доброе утро, яблочное!
Поделилась темой
Огурцы на зиму холодным способом (без уксуса и стерилизации)
Проверенный рецепт моей мамы — готовит так уже более 30 лет.
Хрустящие, ароматные и идеально сохраняющиеся до нового урожая! Ингредиенты на 2 литровые банки:
Огурцы — 600–800 г (целые для укладки)
Укроп — пучок (зонтики или веточки)
Для заливки:
Огурцы — 1 кг (на тёрку)
Чеснок — 9–12 зубчиков
Соль — 2 ст. л. с горкой
Приготовление:
Подготовка огурцов:
Если огурцы покупные, замочите их в холодной воде на 3–4 часа (домашние с грядки можно не замачивать).
1 кг огурцов натрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите (на тёрке или ножом). Смешайте с солью — это основа заливки.
Укладка в банки:
На дно чистых (можно стерилизованны
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- Ольга Кузнецова (Луканина)г. Нерехта (Нерехтский район)
- Алексей Мснт. СДТ Россия (Алексинский район)
87
- Комсомольская правда1080521 подписчик
- Звездные Сплетни199072 подписчика
- ✅ Удивительные истории137029 подписчиков
- ЭТИ ДЕТИ28643 подписчика
- РАССКАЗЫ35691 подписчик