Наталья Таранович

Это печенье «Галета» я готовлю постоянно — оно никогда не надоедает.

Его главные плюсы: готовится БЫСТРО, из продуктов, которые ЕСТЬ ВСЕГДА, и получается ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Хрустящее, нежное, не приторное и совсем не тяжелое. Идеально с утра к кофе или вечером к чаю. Обязательно попробуйте добавить горсть семечек или кунжута — они делают вкус еще интереснее. Готовьте на здоровье!

Капустная начинка для пирожков. Готовлю большими порциями впрок, после размораживания не теряет вкус

Капустная начинка для пирожков. Капуста получается очень вкусная, нежная, белая. Готовится очень быстро. Еще такую начинку можно замораживать, после размораживания она не теряет своих вкусовых качеств, что очень удобно.
Рецепт:
Капуста свежая – 1 кг.
Сливочное масло – 50гр.
Яйцо – 3 шт.
Соль – 0,5ч.л.
Перец – по вкусу
Зелень – по желанию
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свежую капусту нашинкуем тонкой соломкой. Кладем в подходящую кастрюлю, заливаем кипящей водой, ставим на огонь, с момента закипания варим 5-7 минут. Откидываем на сито, даем хорошо стечь воде, прижимаем ложкой капусту, чтобы ушла лишн