Левая колонка

Ирина Зателепа (Близнюк)

Последний визит: 16 фев 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Зателепа (Близнюк)

19 сен 2022

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Рулет бисквитный с вареньем или повидлом за 15 минут

Этот вариация на тему старого советского рецепта из маминой кулинарной тетрадки. Тогда он назывался "пятиминутка". На самом деле времени уйдет в 3 раза больше, но все равно это очень быстро.
Что называется, пока гости топчутся на пороге и моют руки, прекрасный домашний рулет к чаю быстренько печется.
Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока (не вареного)
2 яйца
2 щепотки соли
1 стакан муки (250 мл)
0,5 ч. л. соды + немного уксуса или сока лимона

Для начинки:

повидло или густое варенье (можно блендером разбить любое варенье с ягодами или фруктами в пюре)

Как готовить:
1. Первым дело включить духовку, пусть разогревается. Затем взбить яйца с