Людмила Зверева

Безумная вкуснятина: пирог с яблоками. И торта не надо. Век живи век учись

Ингредиенты
Для крошки:
Мука — 100 г
Сахар — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Для теста:
Сливочное масло (размягчённое) — 100 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — щепотка
Яйца — 3 шт.
Мука — 150 г (просеянная)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
Яблоки (крупные) — 4 шт. (около 600 г)
Корица (по желанию) — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка крошки
В чашу миксера добавьте муку, сахар и сливочное масло.
Перемешайте в течение 30 секунд до образования крошки.
Поставьте крошку в холодильник, чтобы она оставалась холодной до выпекания.
В миске взбейте размягчённое