
Левая колонка
Фильтр
Присоединилась к марафону группы РИА Новости
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
🥃 Как менялся градус русской водки за 100 лет (и почему 40% — не случайность)
Думаете, крепость русской водки всегда была 40%?
Нет. Наши предки пили и крепче, и слабее, а путь к «классическому» градусу — это сплав политики, экономики и даже химии. Иногда это решали учёные, иногда — цари, а иногда… бухгалтеры. Сегодня вы узнаете: До XVIII века «водка» как термин ещё не закрепилась — говорили «хлебное вино». И крепость этого «вина» могла быть от 30 до 60%.
Всё зависело от технологии перегонки и жадности владельца трактира: чем выше градус, тем дороже можно продать. Веха 1 — 40-градусный стандарт Д. И. Менделеева
В 1894 году российский император Александр III утвердил государственную монополию на производство и продажу водки.
Легенда гласит, что именно Менделеев «изобрёл» крепость 40%. На самом деле он писал диссертацию о смешивании спирта с водой, и упоминание про 40% там было лишь в контексте плотности. Но миф оказался удобным для монополии. 📌 Факт: государство выбрало 40% не ради «вкуса», а потому что такой крепости напиток не замерзал в российских зимах и
Показать еще
97 комментариев
64 раза поделились
398 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
465
- Ahmet Aydınİstanbul
- Алексей Бараковг.Урюпинск Волгоградской обл.
- Кэтрин ЗенькоГродно
- Сергей НавощикГродно