Мария Крапивина - Чепиженко
Последний визит: вчера 20:57
Фильтр
Поделилась темой
Школьная пицца
1 Замешиваем тесто: в тёплой воде растворяем дрожжи и сахар, добавляем соль, растительное масло и частями муку, вымешиваем мягкое тесто. Оставляем на один час в теплом месте. 2 Подготавливаем начинку: сервелат, докторскую колбасу и солёные огурцы нарезаем соломкой и перемешиваем в одной миске. Сыр - лучше брать нескольких видов - трем на терке. 3 Для соуса смешаваем кетчуп и майонез в равных пропорциях. 4 Подошедшее тесто делим на 10 частей и формируем небольшие круглые основы для пиццы. 5 Каждую основу смазываем соусом, сдабриваем щедрой порцией сыра и огуречно - колбасной начинкой. 6 Выпекаем пиццы в разогретой до 200 градусов духовке 15–20 минут до румяной корочки. Для00:45
поделилась публикацией
Еще ни разу не подводил, получается всегда: 15 минут и рулет к чаю готов. Получается мягкий и пушистый, хорошо сворачивается, не ломается.
Медовый Рулет. Очень удачный рецепт бисквита для рулета. Получается очень мягкий и пушистый. Бисквит хорошо сворачивается и наломается. Готовится совсем просто и быстро. Рецепт: яйца – 3 шт. сахар – 100гр. мед – 2ст.л. мука – 150гр. разрыхлитель – 1ч.л. для крема: сметана – 200гр. сахар – 2ст.л. для глазури: сахарная пудра -2ст.л. вода кипяток – 1-3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску разбиваем 3 яйца, кладем 100гр сахара и 2ст.л. меда, взбиваем миксером на максимальной скорости примерно 2-3 минуты до увеличения в объеме и пышности. К 150 гр. муки добавим 1ч.л. разрыхлителя. Добавим в тесто в 2 - 3 приема. Перемешиваем. Берем противень стандартный от духовки, застелем бумагой для выпечки. Равномерно распределяем тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 8-10 минут.
Кладем получившийся корж на полотенце, снимаем бумагу для выпечки и заворачиваем вместе с полотенцем рулетом. Оставляем остывать до тёплого. Остывает он быстро минут 5-10. За это время приготовим
Показать еще
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- СВЕТОФОР ПОСПЕЛИХАс. Поспелиха (Поспелихинский район)
88
- Барахолка - Новичиха17431 подписчик
- Новоегорьевцы7905 подписчиков
- Школа ремонта1646596 подписчиков
- Домашние хитрости3729936 подписчиков
Правая колонка