Дмитрий Шелудько

Сегодня приготовим слабосоленую горбушу сухого семужного посола с укропом. Скоро новогодние праздники, кто-то захочет побаловать своих близких чем-нибудь вкусненьким, а так как горбуша одна из самых...

Горбуша провесная. Это одна из разновидностей вяленой рыбы, которая является деликатесным продуктом, обладающим высокими вкусовыми качествами. Продолжительность посола зависит от размера и жирности рыбы и температуры посол...