Мария Власова

Всем привет! Для экономии Вашего времени я сделала подборку рецептов вкусных салатов на праздничный стол. Выбирайте рецепты, которые понравились и смотрите по ссылкам. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного Вам аппетита! 1. Салат "Жемчужина": запомнят все гости https://dzen.ru/media/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d/salat-jemchujina-zapomniat-vse-gosti-chtoto-novenkoe-na-novogodnii-stol-61bb29e9227026048ed8aaa6 Мой любимый рецепт очень вкусного салата "Жемчужина". В этом простом и одновременно оригинальном блюде идеально сочетаются все продукты. Ингредиенты: ветчина - 300 г огурцы свежие - 2 крупных сыр - 150 г луковица - 1 шт. яйца - 5 шт. чернослив - 150 г майонез Маринад: 1 ч.л сахара 1 неполная ст.л уксуса 9 % 1 ч.л соли крутой кипяток 2. Слоеный салат "Нарцисс" https://dzen.ru/media/id/5d87a0a2ecfb8000adb00c1d/prazdnichnyi-sloenyi-salat-narciss-5e025ebc3642b600ad85c50d Это очень сытный и вкусный салатик. Его можно приготовить и для гостей, и просто на ужин. Яблоко делает его сочным.

Ставим сковородку на средний огонь, добавляем немного масла и выкладываем куриную печень. Жарим с любимыми специями, чтобы она впитала все ароматы. Хотите чуть больше сладости и глубины вкуса. Сделайте зажарку из лука и моркови - мелко нарежьте, обжарьте до золотистого цвета и смешайте с печенью. Готовим минут 7-10, до полной готовности, но не пересушиваем , внутри она должна остаться мягкой. Снимаем с огня и даём остыть. Совет: Тщательно осмотрите кусочки, чтобы не было зеленоватых остатков от горечи. Остывшую печень нужно измельчить. Пропустите через нмясорубку 1-2 раза - масса должна быть гладкой, но не слишком жидкой. Вместо мясорубки можно использовать блендер. Теперь добавляем размягчённое сливочное масло - оно сделает текстуру пластичной и нежной. Хорошенько перемешиваем и основа для нашего рулета готова. Возьмите доску или силиконовый коврик (что удобнее) и застелите пищевой плёнкой - это облегчит процесс сворачивания. Выложите печёночную массу ровным слоем, примерно 1 см то

Вешенки, как любые другие съедобные грибы, идеально подходят для маринования. Они не обладают собственным ярко-выраженным вкусом, поэтому полностью впитывают и удерживают все пряные ароматы из маринада. Как заготовить вешенки на зиму? Рецепт простой, без стерилизации, нужно всего лишь проварить грибы в маринаде и разложить баночкам, а сохранность заготовки обеспечит уксус. Из специй я выбрала перец, лавровый лист и чеснок. При желании вы можете дополнить список другими пряностями на свой выбор, например, гвоздикой и острым перцем. Общее время: 40 минут | Время приготовления: 20 минут | Выход: 1 л Сначала нужно провести предварительную подготовку грибочков. Для зимней заготовки старайтесь выбирать свежие вешенки, желательно среднего размера, чтобы шляпки можно было мариновать целенькими, не разрезая на части. Их нужно осмотреть, удалить поврежденные места. Как правило, вешенки продаются гроздями. Если они визуально чистые, то можно аккуратно протереть шляпки влажной мочалкой, если сильн