Оксана Симдянкина

Последний визит: 16:27

Фильтр

Заметки Увлечения

Оксана Симдянкина

31 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Суп, после которого борщ отходит на второй план

Зимой особенно остро хочется чего-то тёплого, но при этом не тяжёлого. Когда за окном серо, холодно и организм устал от плотных блюд, этот суп становится настоящей палочкой-выручалочкой. Он яркий, лёгкий и наполненный овощами.

Я готовлю его тогда, когда хочется вкуса лета в тарелке: свежий болгарский перец, сочные помидоры, ароматная зелень и нежный куриный бульон. Булгур делает суп сытным, но не перегруженным — после него остаётся приятное чувство тепла и лёгкости.