Зина Голушко

Смотрю на банку с черными, склизкими остатками того, что еще вчера было надеждой на новые розы, и понимаю - опять провал! Раньше я думал, что Корневин решит все проблемы с укоренением, но после месяца экспериментов стало ясно - дело не в препарате. Статистика моих неудач была печальной: из 20 черенков роз, обработанных Корневином по инструкции, прижилось только 3-4. Это те самые 80% провалов, которые мучают каждого садовода. Проблема оказалась не в препарате, а в одной роковой ошибке, которую совершают практически все начинающие дачники. Типичный результат неправильного укоренения - черные гниющие черенки За долгие годы экспериментов я испробовал множество методов укоренения. Покупал дорогие биостимуляторы, следовал советам с форумов, пробовал народные средства. Результат оставался печальным до тех пор, пока не понял главное: черенки чернеют не от плохого препарата, а от неправильной подготовки. Сейчас из 20 черенков у меня приживается 15-16. Это стабильный результат в 75-80% успеха. Р

Шарлотка со сливами — прекрасная альтернатива яблочной. Принцип приготовления тот же, только в главной роли выступают другие фрукты. Что это меняет? В первую очередь, конечно, вкус. Кроме того, текстура пирога, благодаря мягким сливам и сметане, будет более нежной. Обратите внимание: разрыхлитель в этом случае необходим, как воздух, иначе тесто не станет таким пышным. А еще шарлотку со сливами, скорее всего, придется подавать в той же форме, в которой она пеклась, поэтому выбирайте самую красивую из имеющихся на вашей кухне. 1 час 15 минут Для приготовления 6 порций нужно: 1. Сливы вымойте и обсушите. Каждую разрежьте пополам и удалите косточки. Сливы нарежьте тонкими дольками и сложите в миску. 2. Сбрызните сливы ромом или коньком. Осторожно перемешайте, верх миски затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник до использования. Сливы приобретут приятный аромат. 3. Форму диаметром 22 см смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Лишние стряхните. Уберите форму в хол