Виктория Стародубцева

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ С МАНКОЙ  Если у вас закончилась мука, не беда, манка вас всегда выручит. Вы сохраните нужную консистенцию теста и при этом после обжарки получите отменную корочку. Никто не откажется от жареных картофельных драников с хрустящей корочкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 400 г Лук репчатый - 40 г Яйцо куриное (некрупное) - 1 шт. Манка - 2-2,5 ст.л. Растительное масло - для жарки Соль, черный перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Почищенный картофель натрите на крупной или средней терке. К картофелю натрите на терке почищенный репчатый лук. Вбейте куриное яйцо и всыпьте манку. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте картофельную массу и дайте настояться минут 20,

Рулетки из баклажанов с оригинальной начинкой

Частые гастрономические эксперименты позволили мне создать множество вариаций рулетов из баклажанов, способных удивить каждого. Начинки делаю разные и каждый раз блюдо звучит по-новому. Рулетики стали настоящим хитом у меня в доме и пользуются большим спросом среди моих близких.

Шоколадная панна-кота Рекомендую приготовить очень вкусную шоколадную панно-коту для своих любимых. Желейные десерты являются одними из самых простых, так что вы сможете его приготовить с легкостью. Украсить желе вы можете вафельными трубочками или тертым шоколадом, это на ваше усмотрение. Ингредиенты: Сливки 20% 500 мл Сахар. песок 70 г Шоколад чёрный 170 г Сахар ванильный 1/3 ч. л Вода холодная 100 мл Желатин 30 г Вафельные трубочки Залить желатин холодной водой, оставить для набухания на 10 минут. Налить в сотейник сливки, добавить сахар, ванильный сахар. Нагреть до горячего состояния, не кипятить. Добавить шоколад и полностью растворить. Также растворить желатин. Вылить смесь

Картофельный салат с копченой селедкой ❗Салаты из рыбы и морепродуктов❗ И еще один традиционный французский салат с неповторимым вкусом и очень аппетитным видом. Это быстро, дешево и без заморочек. А главное, очень вкусно. Копченая сельдь, которую вы будете использовать, должна быть в меру соленой, но не слишком. Перед тем, как добавить ее в салат, попробуйте небольшой кусочек, если вам покажется, что он слишком соленый, замочите филе на ночь в молоке или воде, в идеале поместив рыбу в контейнере так, чтобы она не касалась дна контейнера, именно там будет собираться избыток соли. Затем слейте воду или молоко, промойте и высушите. Такой салат смело можете приготовить к празднику и для дружес

Ароматная курица в духовке

Этот вариант станет идеальным для тех, кто желает насладиться великолепным блюдом, не тратя много времени на кухне. Я надеюсь, что это несложное блюдо из курицы поможет сделать ваше меню более разнообразным.