Многие до сих пор считают цикорий «кофе для бедных» или безвкусным суррогатом. Это несправедливо! Цикорий — это самостоятельный и мощный лекарь, особенно для тех, у кого скачет давление или повышен сахар.
В чём его польза?
Инулин (Главный секрет): Качественный цикорий на 30–50% состоит из инулина. Это уникальное волокно, которое снижает уровень сахара в крови и кормит полезные бактерии в кишечнике. Защита сердца: В нём нет кофеина, который вызывает сердцебиение. Наоборот, он содержит витамины группы B и калий, которые успокаивают нервную систему и мягко расширяют сосуды, снижая давление.