Мария Филипповна

Забытый копеечный рецепт на новогодний стол из советских времен! Самый легкий рецепт! Даже на второй день очень вкусный Кекс в силиконовой формочке готовится очень быстро! Получается мягким, ароматным и пористым, сохраняет свой вкус на второй, третий день. Вкусная выпечка! Ингредиенты: мягкое сливочное масло - 80гр. соль - щепотка сахар - 150гр. яйца -3шт. маленькие или 2 больших мука- 250гр. разрыхлитель -10гр. изюм - 100-150гр.

Сельдь под шубой в виде торта!

Сельдь под шубой - блюдо, которое всегда занимает своё почётное место на новогоднем столе. Но иногда так хочется подать классику не просто вкусно, а эффектно - так, чтобы гости сначала замолчали, потом удивились, а потом попросили добавку. Именно для этого, иногда я делаю «шубу» в заливке из свёклы с желатином. Такой вариант сохраняет весь знакомый вкус, но выглядит уже совсем по-праздничному: аккуратный торт, ровные слои, яркий цвет, чистый срез. Идеальная подача для Нового года, Рождества или любого стола, где хочется немного кулинарной магии. Этот рецепт у меня давно вошёл в традицию: каждый год готовлю именно такую версию. Она нарядная, плотная, хорошо держ