ПП мясо с картошкой на сковороде
Способ приготовления:
1. Подготовь продукты:
• Нарежь мясо небольшими кусочками.
• Картофель — кубиками (примерно 1×1 см).
• Морковь — тонкими кружочками, лук — полукольцами.
2. Обжарка без масла:
• Разогрей сковороду с антипригарным покрытием.
• Добавь немного воды (2–3 ст. ложки), выложи мясо.
• Туши 5–7 минут, пока не побелеет.
3. Добавь овощи:
• Добавь картофель, лук, морковь и все специи.
• Влей 50–70 мл воды, накрой крышкой.
• Туши на среднем огне 15–20 минут, периодически помешивая.
4. Финал:
• Когда картофель станет мягким, добавь чеснок и зелень.
• Перемешай, выключи огонь и дай настояться под крышкой 5 минут.
5. Подача:
• Добавь ло