Торт «Павлова» Приготовление: 1. Белки взбить до мягкой пены, постепенно всыпать сахар и взбить до плотных глянцевых пиков. 2. Аккуратно вмешать крахмал и лимонный сок (или уксус). 3. Выложить массу на пергамент кругом, сделать углубление в центре. 4. Выпекать при 100–110 °C около 90 минут, затем полностью остудить в духовке. 5. Сливки взбить с сахарной пудрой. 6. Выложить крем на безе, украсить ягодами и фруктами перед подачей. Бисквитное «Полено» Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. 2. Аккуратно вмешать муку и какао. 3. Вылить тесто тонким слоем на противень, выпекать при 180 °C 10–12 минут. 4. Горяч
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
