Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Выжившая в Бабьем Яру: Дина Мстиславская-Проничева
Дина Мироновна Мстиславская-Проничева (1911—1977) проживала в Киеве с семьёй и работала актрисой Киевского центрального театра кукол. После захвата города гитлеровцами 19.09.1941 нацисты 28.09.1941 расклеили на улицах города приказ следующего содержания: Все жиды города Киева и его окрестностей должны явиться в понедельник 29 сентября 1941 года к 8 часам утра на угол Мельниковской и Дохтуровской (возле кладбищ). Взять с собой документы, деньги, ценные вещи, а также тёплую одежду, бельё и проч. Кто из жидов не выполнит этого распоряжения и будет найден в другом месте, будет расстрелян. Кто из граждан проникнет в оставленные жидами квартиры и присвоит себе вещи, будет расстрелян. (Центральный государственный архив Октябрьской революции. — Фонд 7021. — Опись 65. — Ед. хр. 5.) Дина 29.09.1941 была отправлена с родителями и сестрой в урочище Бабий Яр на северо-западной окраине Киева, где 29—30.09.1941 нацисты расстреляли, сбросили в овраги длиной около 2,5 км и глубиной более 50 м и закопа
Показать еще
Поделилась темой
Грибная икра из шампиньонов: «лесной» вкус в городе!
Это не просто закуска, а настоящая альтернатива мясным паштетам и магазинным соусам.Грибная икра из доступных шампиньонов получается на удивление ароматной, с глубоким, почти «лесным» вкусом, который раскрывается при правильном приготовлении.
Её можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для тарталеток или подавать как гарнир.
Подготовка грибов: выпаривание влагиЕё можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для тарталеток или подавать как гарнир.
Ключ к насыщенному вкусу — не жарить грибы, а именно тушить до полного выпаривания их собственного сока.
- Возьмите 500-600 г свежих шампиньонов.
- Тщательно промойте их и крупно нарежьте.
- Не нужно резать слишком мелко — во время тушки они значительно умень
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
254
- Медиапроект ЧеснокВладимир
- владимир хомяковг. Нефтеюганск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Максим Щенниковг. Арзамас (Нижегородская область)
- Юлия Юлияг. Гороховец (Гороховецкий район)
- Люда Чвановаг. Гороховец (Гороховецкий район)
7
- Оператор связи "Трайтэк"5306 подписчиков
- Дзержинское Телевидение9141 подписчик
- Просто, вкусно, ПО-Домашнему143009 подписчиков
- Моя Кухня.Bкусная еда с любовью2206329 подписчиков
- Гороховец11443 подписчика