Таня Литвина

Обалденный пирог с капустой

Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку. Делюсь самым лёгким рецептом
Ингредиенты:
• Белокочанная капуста - половина вилка
• Репчатый ук - 2 шт.
Для теста:
• Мука - 380 гр (2,5 стакана)
• Теплая вода - 1 стакан (200мл)
• Сухие дрожжи - 0,5 ст.л
• Соль - 0,5 ч.л
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1,5 ст.л
• Масло растительное - 4 ст.л
Приготовление:
Начнем с приготовления начинки: лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски.
Затем на сковороде, разогретой с растительным маслом, обжариваем лук до его прозрачности.
После этого к луку добавляем капусту и жарим до приобретения золотистого цвета, не забывая периодически помешивать.
Дл

Секрет мраморных пасхальных яиц

Хотите получить красивые яйца на Пасху при этом не использовать химию? Тогда эта статья будет вам интересна. Описываемая методика дает возможность сделать мраморные яйца при помощи ингредиентов, которые есть всегда под рукой: луковая шелуха и цветы гибискуса.
Вначале шелуху и цветы (можно использовать чай) нужно сложить в кастрюлю. Шелуха должна быть мелкой. Нарезать простую офисную бумагу одинаковыми квадратиками.
Яйца погрузить в уксус, извлечь и обмотать бумагой с шелухой. Сверху замотать марлей, завязать плотно нитками и сложить в кастрюлю к остаткам шелухи. Туда же добавить оставшуюся бумагу, нарезанную кусочками. Залить все водой. Посолить и положить к