Надежда Гулимова

Постные тефтели в томатном соусе Ингредиенты: ▫️чечевица — 170 г ▫️рис пропаренный — 110 г ▫️лук репчатый — 1 шт. ▫️морковь — 1 шт. ▫️растительное масло рафинированное — 10 мл ▫️вода — 500 мл ▫️томатный соус — 450 мл ▫️кукурузная мука — 2 ст. л. ▫️соль — по вкусу ▫️зелень — по вкусу Способ приготовления: 1.Хорошо промытую чечевицу залейте водой и оставьте при комнатной температуре на 11–12 часов. По истечении этого времени жидкость слейте. Вымоченную чечевицу переложите в чашу блендера и измельчите до консистенции фарша. 2. Рис сварите до полуготовности. Очищенные морковь и лук нарежьте на крупные кусочки произвольной формы. Их также отправьте в чашу блендера и измельчите. 3. В глубокой ми