Левая колонка

Наталья )))))

Последний визит: 09:27

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья )))))

12 июл 2025

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Никакого уксуса и добавок, полностью натуральный!

Пошаговый рецепт:
Молоко переливаем в банку. В отдельной миске взбиваем венчиком 4 яйца, 400 г сметаны, чайную ложку соли. Получившуюся смесь вливаем к молоку и перемешиваем.
Теперь кладем на дно кастрюли сложенное в два-три раза полотенце, ставим на него банку с молочной смесью. Вливаем воду, чтобы она покрывала банку чуть выше середины.
Ставим кастрюлю на плиту, доводим воду до кипения и оставляем прогреваться на среднем огне 30 минут. Затем застилаем сито марлей и проливаем через нее подогретую смесь.
Аккуратно заворачиваем сыворотку, ставим на нее гнет. Оставляем всего на ночь и к утру твердый сыр полностью готов.
Особенно вкусно та

Наталья )))))

15 мар 2025

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Быстрые лепешки из двух ингредиентов

Для приготовления блюда понадобится самый простой набор продуктов.
Возьмите:
0,5 ст. манки;
2 ст. муки;
1 ч.л. соли;
1 ч.л. разрыхлителя;
2 ст. кипятка;
100 мл сливочного топленого масла.
Если хотите более сытные лепешки, подготовьте творог, сыр для начинки. Но и без них получается очень вкусно. Из этого количества продуктов выходит 4 лепешки. Готовятся они на среднем огне и на сухой сковороде.
Смешайте все ингредиенты (кроме масла) в миске. Полученное тесто половником выливайте на сковороду. Жарьте до румяности с обеих сторон. Сливочным маслом смажьте лепешки для вкуса.