Вера Кондратьева

Рождественский Зелёный салат с авокадо, киноа и курицей. 2 порции Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт. Авокадо 1 шт. Микс салатных листьев 70 г Петрушка 10 г Киноа 70 г Паприка 1,5 ч. ложки Орегано 1,5 ч. ложка Гранат (зёрна) 30 г Бальзамический уксус 1 ч л Сметана 20 % 50 г Лайм 1/3 шт. Оливковое масло 10 мл Подсолнечное масло 20 мл Соль Перец Приготовление 1. Киноа залить водой, посолить и варить на медленном огне 11 – 15 минут до готовности, а затем откинуть через сито и промыть холодной водой. 2. Грудку отварить до готовности и остудить. 3. Грудку разрезать пополам вдоль, посолить и поперчить по вкусу, посыпать паприкой и орегано со всех сторон, и оставить курицу мариноват