Людмила Чичиль(Прокопенко)

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего шоколадного пирога с бархатистой, влажной и нежной текстурой. Его можно готовить и в пост, потому что в составе нет ни молока, ни яиц, ни сливочного масла. Продукты нужны самые простые, но несмотря на это, пирог имеет богатый вкус и прекрасную текстуру. ИНГРЕДИЕНТЫ: вода - 300 мл сахар - 100 г соль - щепотка растительное масло - 90 мл миндальная эссенция - несколько капель (по желанию) мука - 250 г разрыхлитель - 15 г какао - 20 г (2 ст.л.) варенье (абрикосовое) - 3 ст.л. орехи (грецкие) - 50 г Глазурь: сахар - 2 ст.л. крахмал кукурузный (мука) - 1 ст.л. какао - 2 ст.л. вода - 150 мл растительное масло - 1 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 300 мл тёплой воды, добавляем 100 г сахара, щепотку соли, 90 мл растительного масла без запаха и по желанию можно добавить несколько капель любой эссенции. Мне нравится сочетание шоколадного бисквита и миндального аромата. Перемешиваем венчиком, пока сахар не растворится. Теперь через сито добавляем сухие

До Нового года остаются считаные дни, и в воздухе уже витает аромат мандаринов, хвои и праздничных хлопот. Мы ищем наряд, подбираем подарки и, конечно, планируем меню. Хочется удивить гостей чем-то вкусным, но при этом не стоять у плиты полдня. Сегодня делюсь рецептом салата, который стабильно «улетает» со стола первым — проверено не одним праздником! Салат «Новогоднее наслаждение» — простой, яркий, праздничный Этот салат сочетает в себе сочность, легкость и праздничную изюминку. Готовится быстро — буквально 10–15 минут, а съедается за 5. Идеально подходит как для семейного ужина, так и для новогоднего стола. Ингредиенты (на 4 порции) Копчёная куриная грудка — 200 г Консервированный ананас — 150 г Твёрдый сыр — 120 г Кукуруза — 100 г Яйца — 2 шт. (отварить заранее) Чеснок — 1 зубчик Майонез или греческий йогурт — 2–3 ст. л. Щепотка соли Немного молотого перца по вкусу Как приготовить Нарежьте курицу небольшими кубиками. Ананас обсушите и порежьте кусочками, если он кольцами. Сыр на

Ингредиенты: Шампиньоны – 400 г Репчатый лук – 2 шт. Яйца, сваренные вкрутую – 4 шт. Помидоры – 2 шт. Плавленые сырки – 2 шт. (200 г) Копченая куриная грудка – 150-200 г Соль и перец – по вкусу Майонез – для заправки Масло растительное для жарки Приготовление Все ингредиенты для этого салата должны быть нарезаны на кубики одинакового размера. Итак, измельчаем сваренные вкрутую яйца, плавленые сырки, свежие помидоры и куриную грудку. Шампиньоны так же режем на кубики. Отправляем грибы на сухую сковороду и жарим их до испарения жидкости. Как только жидкость выкипит, добавляем к грибам подсолнечное масло и нарезанный репчатый лук. Когда лук смягчится, солим и перчим шампиньоны. Продолжаем жарить до золотистости. Готовые грибы с луком немного остужаем. Соединяем в глубокой миске все ингредиенты. Солим салат по вкусу и заправляем майонезом. Перекладываем салатик в красивый салатник и подаем на праздничный стол.